Oui, vous pouvez manger des tortillas et des chips de tortilla avec un régime céto et ces 19 recettes sont la preuve

Si vous aimez la cuisine mexicaine, vous vous demandez peut-être ce que vous pouvez utiliser comme emballage pour les garnitures de taco, de fajita et de burrito lorsque vous faites un faible teneur en glucides diète. Vous serez heureux de savoir qu’il existe de nombreux facile celles-ci recettes de tortillas à faire à la maison, ainsi que quelques options préfabriquées. Ces simples tortillas maison et chips tortilla céto sont parfaites pour tous vos plats mexicains!

Tortillas céto maison

Lorsque vous faites vos propres tortillas, il existe une variété de ingrédients favorables à la céto vous pouvez utiliser. Beaucoup sont faits avec de la farine d'amande, de la farine de noix de coco, du lin, du psyllium, des graines de chia, du fromage, des légumes ou une combinaison de ceux-ci.

Le moyen le plus simple d'aplatir le Pâte consiste à utiliser une presse à tortilla en fonte capable de transformer rapidement une boule de pâte en un fin cercle plat. Mais si vous ne souhaitez pas investir dans une presse, un simple rouleau à pâtisserie fonctionne également.

Une fois la pâte pressée, elle est cuite à la poêle pour dorer chaque côté de la tortilla. Cela prend généralement environ 2 à 3 minutes par côté.

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Tortillas à faible teneur en glucides achetées en magasin

Une chose à garder à l'esprit est que la plupart des options de céto car les tortillas ne sont pas sans gluten . Ils contiennent généralement de la farine de blé entier et du gluten de blé. Mais il y a quelques exceptions telles que les wraps à la noix de coco, les wraps au fromage et les wraps minces à base de chou-fleur.

Il est toujours préférable de faire vos propres tortillas, car elles ont tendance à être moins chères et peuvent être faites facilement à la maison. Cependant, les produits achetés en magasin sont très pratiques si vous n'avez pas le temps de créer les vôtres.

Façons d'utiliser les tortillas

En plus des tacos, des burritos et des fajitas, ces enveloppements de pain plats sont parfaits pour les quesadillas, les chips et même pour les superpositions. Hamburger recettes de casserole . Vous pouvez même les utiliser comme wraps pour préparer des sandwichs faciles à faible teneur en glucides pour le petit-déjeuner et le déjeuner.

La prochaine fois que vous recherchez une idée de repas céto facile, prenez quelques tortillas et ajoutez votre viande et vos légumes préférés pour un enveloppement rapide. Vous voudrez également en ranger plus dans le congélateur pour plus tard. Les tortillas faites maison se conservent au moins deux mois lorsqu'elles sont congelées.

Pour voir toutes les 19 recettes de tortillas à faible teneur en glucides de cette collection, cliquez pour afficher la galerie où vous trouverez une image en vedette de chacune. Les recettes sont liées dans chaque légende de photo. Vous pouvez également épingler ce post pour afficher les recettes plus tard si vous n'avez pas le temps de les consulter toutes maintenant.

Ensuite, les coquilles de tacos au fromage Keto sont la tendance des tacos à faible teneur en glucides qui devient virale.