Oui, vous pouvez boire du vin et vivre votre meilleure vie Keto! 10 vins à faible teneur en glucides à essayer

J'entends beaucoup cette question: est-il acceptable de boire vin dix heures régime céto ? Lors du passage à un mode de vie faible en glucides (et régime alimentaire), beaucoup se demandent s'ils doivent renoncer à leur boisson préférée pour adultes. Mais quand il s'agit de vin, il y en a plein choix à faible teneur en glucides - tant que vous ne buvez qu'avec modération.

Que le vin soit rouge ou blanc, la sécheresse est le meilleur indicateur de sucre résiduel. Plus il est sec, moins il y a de sucre. Populaire vins céto-friendly comprennent le Chianti, le Tempranillo, le Cabernet Sauvignon, le Pinot Noir, le Shiraz et le Merlot.

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Combien de glucides y a-t-il dans le vin Keto?

Les variétés de vin plus sèches contiennent généralement moins de 4 grammes de glucides par portion de 5 onces, mais les bouteilles ont rarement une étiquette nutritionnelle ou un test de teneur en glucides. Ainsi, vous devrez peut-être vous fier aux tests de goût pour choisir ceux qui ont le moins de douceur.

Un autre indicateur qui peut vous aider à choisir est l'alcool en volume. Plus le pourcentage est élevé, plus le vin est généralement sec. De manière générale, vous voudrez boire des vins contenant 13% ou plus d'alcool.

Si vous avez besoin d'aide pour commencer, vous trouverez une liste des meilleurs choix pour le rouge et le blanc keto-friendly vins qui ont un faible taux de sucre résiduel ci-dessous.

Meilleur vin rouge adapté aux céto

(Domaine de Montinore)

Pinot Noir

Le profil de saveur du Pinot Noir a typiquement des notes de cerise, avec des fleurs et des épices. C'est un vin rouge léger qui contient environ 3,4 g de glucides par portion. Pour capturer l'arôme délicat, il est préférable de consommer ce rouge dans un verre à Pinot Noir traditionnel, avec un grand bol et un rebord étroit.

Choix du défilé : Montinore Estate Red Cap Pinot Noir , 25 $

(Vignes nobles)

Merlot

L'un des vins rouges les plus vendus est le Merlot. Il a tendance à être un peu plus sucré que les autres rouges secs et un verre contient généralement environ 3,7 g de glucides. Les marques populaires ont un goût complexe de fruits noirs avec des herbes, des épices, du cacao et de la vanille sous-jacents.

Choix du défilé : Noble Vines 181 Merlot , 15 $

(75 Compagnie du Vin)

Cabernet Sauvignon

La saveur du Cabernet Sauvignon dépendra de l'âge. Ceux à moins de cinq ans de la mise en bouteille ont un goût fruité foncé, tandis que des tons plus terreux apparaissent lorsque le vin est resté en place pendant environ cinq ans. Vous pouvez vous attendre à environ 3,6 g de glucides par verre.

Choix du défilé : 75 Cabernet Sauvignon , 20 $

(Secco Wine Club)

Chianti

Chianti tire son nom de la région de Toscane où les raisins sont cultivés. Le vin est composé de 75 à 100% de raisins Sangiovese et une portion contient généralement environ 3,9 g de glucides. Cependant, Secco Wine Club en propose un avec seulement 1,2 g de glucides par verre. Attendez-vous à un parfum fruité avec un bouquet de cerise et de vanille.

Choix du défilé : Chianti DOCG - Domaine Burchino , 24 $

(Yalumba biologique)

Shiraz

L'un des vins les plus sombres est un rouge australien corsé connu sous le nom de shiraz. Il contient généralement 3,4 à 3,8 grammes de glucides par verre, mais il a été démontré que le Yalumba Organic Shiraz ne contient que 0,3 g/L de sucre résiduel.

Choix du défilé : Yalumba Shiraz biologique , 22 $

Meilleur vin blanc adapté aux céto

(Corne de canard)

Sauvignon Blanc

Un verre d'agrumes de Sauv Blanc mêle des saveurs de pomme verte, de citron vert et de pêche. La plupart des marques contiennent environ 2,7 g de glucides par portion de 5 oz. C'est un blanc populaire connu pour son croustillant, qui provient de sa forte acidité et de sa faible teneur en sucre. En plus du fruit, le vin peut avoir des notes de poivre vert et d'herbe.

Choix du défilé : Duckhorn Sauvignon Blanc , 30 $

(Santa Margherita)

Pinot Grigio

Le style vin blanc Pinot Grigio est un mélange fruité rafraîchissant de citron, citron vert, poire, pomme verte et nectarine. Mais il peut aussi avoir un ton floral subtil de chèvrefeuille. C'est un bon choix pour ceux qui font du céto, car chaque portion contient environ 3,2 g de glucides.

Choix du défilé : Santa Margherita Pinot Grigio , 25 $

(Bravo)

Chardonnay

Le vin blanc le plus populaire est le Chardonnay. Il a tendance à avoir une saveur de beurre grillé qui peut être riche et boisée, ou propre et croquante. Parce que les raisins ont très peu de goût, il y a beaucoup de place pour personnaliser la saveur. Vous pouvez vous attendre à ce qu'un verre de 5 onces contienne environ 3,2 g de glucides.

Choix du défilé : Bravium Russian River Valley Chardonnay , 25 $

(Berger)

Grüner Veltliners

Plus de 75% du vin Grüner Veltliner provient d'Autriche. Il est connu pour ses tanins poivrés, mélangés avec du citron, du citron vert et du pamplemousse, mais ce qui le distingue des autres blancs secs est sa forte acidité. Chaque verre contient environ 2 g de glucides.

Choix du défilé : Berger Grüner Veltliner , 15 $

(Quatre-vingt-quatre)

Albariño

Un vin espagnol qui est de plus en plus reconnu sur la carte des vins de nos jours est l'Albariño. C’est un blanc rafraîchissant avec des notes de poire, de pomme, d’écorce de citron, de fruits tropicaux et d’amande grillée. Les raisins sont originaires de Galice et de la péninsule ibérique et une portion contiendra généralement environ 2,8 g de glucides.

Choix du défilé : Quatre-vingt quatre Albariño , 29 $

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(photo de Canva)