Échangez vos desserts traditionnels des Fêtes contre 16 recettes de biscuits exotiques du monde entier

Avec la saison des fêtes qui bat son plein, j'ai envie de faire plus de biscuits et de créer des projets amusants avec les enfants. J'aime aussi voyager et découvrir des plats du monde entier, car c'est tellement amusant d'expérimenter de nouveaux ingrédients et de nouvelles saveurs. Alors que je commence à planifier mes desserts pour ce prochain Noël, j'ai pensé à combiner ces choses et j'ai trouvé le projet parfait : préparer des biscuits du monde entier. Ces 16 recettes de biscuits exotiques sont le point de départ parfait.

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Nous partirons de la Scandinavie avec la recette du Krumkake, puis nous nous dirigerons vers le sud vers les Pays-Bas et l'Allemagne avec les recettes du Speculoos et du Vanillekipferl. Après cela, nous voyagerons vers l'est en direction de la Pologne et de la Russie pour nous faire plaisir avec des biscuits Kruschiki et boules de neige russes, avant de nous réchauffer dans le sud de l'Europe entre l'Italie et la Grèce avec les recettes traditionnelles de Cantucci, Amaretti et Melomakarona.

D'ici là, nous serons prêts pour des destinations plus exotiques comme le Moyen-Orient, avec les recettes de biscuits de vacances assyriens et de biscuits persans au safran et aux raisins secs, et nous passerons au Sri Lanka et en Chine pour de délicieux biscuits au gâteau de Noël sri-lankais et Xiaodianxin. Ensuite, c'est vers le bas avec la recette des Moments fondants avec la crème au beurre aux fruits de la passion et enfin, nous reviendrons dans les Amériques avec les recettes des Alfajores de Maicena d'Argentine, des Brigadeiro Cookies du Brésil et des Champurradas du Guatemala.

Wow, c'était un long voyage! Épinglez vos favoris et dites-nous ce que vous avez fait dans les commentaires !

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Manuela est une blogueuse italienne de premier plan, auteur de livres de cuisine, développeur de recettes, rédactrice culinaire et photographe basée à Sydney, en Australie. Elle est très passionnée par la nourriture et par l'utilisation d'ingrédients de haute qualité dans ses recettes. Depuis 2011, elle est la seule voix derrière Menu de Manu , où elle écrit principalement sur la cuisine maison italienne authentique. Le site de Manuela est une ressource utile pour les personnes qui souhaitent en savoir plus sur la cuisine italienne, car elle propose une variété de tutoriels avec des images et des instructions étape par étape, pour aider quiconque à devenir un expert de la cuisine italienne ! Vous pouvez également la suivre sur Facebook .