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Le jeûne intermittent pour perdre du poids est une tendance majeure de nos jours. Comme Liz Weinandy, diététiste au Centre médical Wexner de l'Université de l'État de l'Ohio , le décrit, en mangeant pendant une période de temps déterminée, puis en jeûnant pendant une période de temps déterminée. Tout le monde de Kourtney Kardashian à Hugh Jackman et Gisele Bundchen sont des fans. Mais cela signifie-t-il que vous devriez prendre le train en marche? Parade a interrogé des experts pour vous apporter des réponses et des conseils sur jeûne intermittent (SI).
En ce qui concerne le jeûne intermittent, Weinandy dit qu'il n'y a pas de moyen concret de le faire. Je dis simplement aux gens de jouer avec les fenêtres, de voir ce qui fonctionne pour eux et de se l'approprier, dit-elle. Mais voici quelques-unes des pratiques les plus courantes:
Selon Eric Levy , praticien en thérapie nutritionnelle fonctionnelle, 16/8 est la méthode la plus populaire. 15/9 ou même 14/10 sont des options, mais la plupart des experts conviennent que 16 heures est l'endroit où vous commencez à voir les avantages, dit-il.
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Si vous avez vraiment faim pendant votre jeûne, mangez plus tôt que prévu et réévaluez la quantité que vous mangez tout au long de la journée. Vous pourriez avoir besoin de plus de protéines et de matières grasses dans les repas que vous mangez, dit Presicci. Et si vous dormez bien, si vous vous entraînez bien, si vous avez une bonne énergie et que vous vous sentez satisfait, il y a de fortes chances que cela fonctionne pour vous!
Ainsi dit Alejandro Junger, MD , fondateur d'une entreprise internationale de santé et de bien-être FAIRE LE MÉNAGE . Ceci, selon l'expert, est lorsque le corps se recentre de la digestion vers d'autres questions vitales telles que la désintoxication. La désintoxication ne s’arrête pas pendant la digestion; il est simplement ralenti, tout comme la pensée et le mouvement le sont, dit-il.
Ainsi, en termes de jeûne, une fenêtre de 12 heures entre le dernier repas d'un jour et le premier repas du lendemain est le minimum requis pour donner à vos processus de désintoxication le temps et l'énergie de rattraper le travail nécessaire de maintien de la propreté intérieure. , Dit Junger.
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Bien que la pratique soit généralement acceptable pour la plupart des adultes, certaines personnes ne devraient pas jeûner pendant de longues périodes. Les femmes enceintes et celles qui allaitent, par exemple, ont besoin de nutriments continus et devraient manger plus continuellement. Les personnes atteintes de maladies comme le diabète qui les obligent à prendre de l'insuline et les personnes âgées qui risquent de devenir étourdies et de tomber devraient également s'abstenir. Vérifiez auprès de votre médecin avant de commencer un programme de jeûne, dit Weinandy.
La restriction de l'apport calorique peut perturber l'équilibre hormonal, entraînant une baisse des taux d'œstrogène et de progestérone. Et cela peut affecter les règles, la fertilité et l'humeur, met en garde Megan Wong, diététiste.
Ceci, selon Weinandy, peut faire une énorme différence. J'ai vu cet avantage tant de gens. Peut-être que ce n’est même pas nécessairement le jeûne, car ils ne mangent tout simplement pas beaucoup de calories la nuit - parce que la nuit, les gens mangent généralement de la crème glacée, des biscuits ou des chips ou quelque chose de moins sain, explique-t-elle. Ainsi, sa recommandation est de rappeler le repas après 20 heures. Si vous dînez plus tôt, comme six ou sept ans, arrêtez peut-être de manger après cette heure, ajoute-t-elle. Cela peut suffire pour profiter de certains des avantages du programme.
La déshydratation peut en faire partie, car lorsque vous ne mangez pas, vous ne pensez peut-être pas à boire de l'eau. Par conséquent, il est important de continuer à siroter du H2O, même lorsque vous limitez votre consommation de nourriture. Il peut également, par cardiologue Adam Splaver MD , cause constipation . Pour lutter contre cela, augmentez votre teneur en fibres.
Presicci note qu'il est préférable de se calmer.
Pour vous assurer que vous ingérez les nutriments que votre corps mérite, essayez de suivre vos calories grâce à un service comme Mon copain de remise en forme ou la Application MyPlate . Ajuste en accord.
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Pour obtenir le plein bienfaits du jeûne , il est important de ne consommer aucun aliment pendant votre période de jeûne, mais vous pouvez boire de l'eau, du café noir et du thé , dit Pleimling. Sachez que les boissons contenant de la caféine peuvent vous déshydrater lorsque votre corps est déjà à court d'énergie, dit Carrie Lam , à famille docteur en médecine à Loma Linda, Californie. Elle dit également que l'alcool est hors de la table pendant la fenêtre de jeûne.
Oui, vous limitez votre fenêtre d'alimentation, ce qui peut parfois entraîner une perte de poids, mais cela ne signifie pas que vous pouvez devenir fou de crème glacée et d'aliments transformés. Pour rappel, les personnes pratiquant le jeûne intermittent doivent être conscientes des choix alimentaires qu'elles font pendant les heures où elles mangent. La qualité des aliments est importante en matière de santé, dit Lindsay Malone , diététiste et professeur auxiliaire de nutrition et de bien-être à la Case Western Reserve University.
Jessi Holden, diététiste nutritionniste agréée avec le programme de gestion du poids de chef d'équipe à Hôpital de réadaptation Mary Free Bed , prévient que ce type d'alimentation pourrait ne pas toujours être durable. Cela peut rendre difficile les repas avec des amis, par exemple, si leur fenêtre de dîner ne correspond pas tout à fait à vos heures de repas.
C’est une situation qui RD Natalie Allen , un instructeur de sciences biomedicales à la Missouri State University, voit souvent avec ses clients. Les gens savent qu'ils se préparent à jeûner, alors ils font le plein et consomment autant de calories qu'ils le feraient dans une journée normale, en quelques heures seulement, dit-elle.
Et lorsque le corps n'est pas occupé à digérer les aliments et à utiliser ces nutriments, il a cette période de repos pour vraiment nettoyer les choses, se débarrasser des déchets, pour ainsi dire, dit Weinandy.
En gros, c’est comme une croissance miraculeuse pour votre cerveau, dit Weinandy.
À Article de Harvard dit: L'idée même de l'IF est de permettre aux niveaux d'insuline de baisser suffisamment loin et assez longtemps pour que nous brûlions nos graisses.