Rappel de germes de luzerne en raison d'une possible contamination par E. coli

Découvrez quels lots sont concernés.

• Auteur: Lizzy Buczak
• Date de mise à jour :

Si vous alliez faire un plat avec des germes de luzerne, vous voudrez peut-être reconsidérer.

Fullei Fresh, basé à Miami, a annoncé un rappel volontaire de germes de luzerne après FDA les tests ont révélé que certains étaient positifs pour E. coli productrice de shigatoxines (STEC), qui peuvent entraîner des maladies d'origine alimentaire.

Le rappel note que la souche particulière ne fait pas partie des tests de routine d'E. coli et de Salmonella de la société, mais qu'elle a été détectée par l'échantillonnage du produit fini par la FDA.

Les germes en question ont été envoyés à des distributeurs et à des magasins de détail en Floride du 9 au 23 décembre et proviennent du lot n° 336. Ils ont été vendus en paquets de 8 onces ou en boîtes en carton de 5 livres. Le nombre « 336 » se retrouvera dans les trois derniers chiffres du code à barres.

'Les symptômes des infections à STEC varient pour chaque personne, mais comprennent souvent de graves crampes d'estomac, de la diarrhée (souvent sanglante) et des vomissements', a noté le CDC.

'S'il y a de la fièvre, elle n'est généralement pas très élevée (moins de 101 degrés). La plupart des gens guérissent en cinq à sept jours. Certaines infections sont très bénignes, mais d'autres sont graves ou même vie - menaçant », poursuit l'avis.

Aucune maladie connue n'a été signalée à ce jour.

Il est conseillé aux clients de retourner les germes là où ils ont été achetés pour un remboursement complet ou de les jeter immédiatement.

Les questions peuvent être adressées à Fullei Fresh par e-mail à [email protected] ou par téléphone au 305-758-3880, du lundi au Vendredi , de 8 h à 16 h, heure de l'Est.

Vous pouvez vérifier Défilé page de rappel pour voir les rappels d'aliments et de produits les plus récents qui pourraient avoir un impact sur vous et votre famille .

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