Lancez Rosh Hashanah avec la recette de poitrine de poitrine de mélange de soupe à l'oignon maison la plus facile
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(Le plat quotidien de Pam)
La recette originale de ce fondant dans la bouche pointe de poitrine est venu de mon plus vieil ami Laurie. Nous sommes amis depuis l’école maternelle et même quand elle a déménagé dans le sud à Atlanta, rien n’a changé notre amitié forte et aimante. Ce qui est drôle, c'est qu'elle est allée à l'université à Atlanta dès la sortie du lycée, est revenue, s'est mariée, puis j'ai déménagé à Atlanta pendant sept ans. Nous parlions toujours au téléphone et écrivions régulièrement. Maintenant, nous sommes tous les deux de retour à Long Island, nous avons tous les deux deux enfants et nos familles sont si proches que les enfants appellent Laurie et moi tante. Chaque année à cette époque, nous célébrons ensemble les fêtes juives, appelées Roch Hachana et Yom Kippour.
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Depuis quelques années, Laurie invite mon famille chez elle pour l'un des repas spéciaux. Elle la fait toujours délicieuse poitrine dont mon mari devient fou. Il insiste même pour qu'elle en range, afin qu'il puisse en profiter le lendemain pour un sandwich froid. Bien sûr qu'elle le fait. Il est déjà emballé avant qu'elle ne serve la poitrine, juste au cas où tout se passerait - ce qui est toujours le cas. Je suis heureux de partager avec Laurie meilleure recette de poitrine avec vous. C’est plus que délicieux. Pour ceux d'entre vous qui ne célèbrent pas les fêtes juives, cette recette sera idéale pour Noël ainsi que. Il est si facile à préparer et crée de superbes restes. Je fais ça pendant la semaine et nous l'avons pour deux nuits. Profitez-en autant que nous le faisons tous. C'est si bon!
(Le plat quotidien de Pam)
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Recette de poitrine de poitrine de mélange de soupe à l'oignon maison la plus facile
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Ingrédients
- 3 livrespoitrine de boeuf
- 1sachet de préparation pour soupe à l'oignon Lipton, avec ou sans champignons
- & frac34; Coupeeau froide
- & frac12; Coupeketchup
- & frac12; cuillère à cafésucre brun clair, facultatif
- 2 gousses d'ail émincées ou 1 cuillère à cafépoudre d'ail
- & frac12; cuillère à cafépoivre noir moulu
- 1grande casserole jetable en aluminium robuste, en option
Balises clés
les directions
Préchauffer le four à 325 degrés.
Mélanger le mélange à soupe, l'eau, le ketchup, l'ail et le poivre noir, le sucre si vous en utilisez jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Verser dans la poêle, déposer la poitrine sur la sauce puis retourner plusieurs fois pour enrober la poitrine.
Déposer les oignons émincés sur la poitrine.
Couvrir la casserole de papier d'aluminium, pas trop serré.
Cuire au four environ 3 heures ou jusqu'à ce que la poitrine soit tendre.
Laisser reposer dans la poêle pendant environ 15 minutes avant de trancher.
Comptoir de la cuisine
Pour 10 personnes.
Note du cuisinier
Si vous voulez que la sauce soit plus épaisse, vous pouvez ajouter un peu de fécule de maïs, environ 1 cuillère à soupe avec 2 cuillères à soupe d'eau froide après avoir sorti la poitrine et mélanger la sauce. Remettez au four jusqu'à ce qu'il bouillonne. Seulement quelques minutes. Remuez à nouveau.
