Meilleures recettes de bacon(Mark Boughton Photographie/Stylisme par Teresa Blackburn)
Celles-ci lard les recettes prouvent que le bacon rend tout meilleur ! Il n'y a rien de tel que de se réveiller avec l'odeur et le son du bacon qui grésille sur la poêle à frire, ou de mordre dans un sandwich BLT croustillant et grillé.
Des recettes de fête comme les trempettes au bacon et les apéritifs aux recettes de vacances comme les macaronis au bacon et les choux de Bruxelles au fromage et au bacon, il y en a pour tous les types d'amateurs de bacon dans ce tour d'horizon de recettes salées et savoureuses. Même le dessert reçoit le traitement au bacon; ajoutez une boule de glace au bacon à votre menu du dîner et surveillez votre famille les yeux s'illuminent. En cas de doute, recherchez toujours une recette avec du bacon.
Cette recette de poulet grillé comprend un condiment sud-africain emblématique : la sauce peri peri enflammée. Si vous ne trouvez pas de piments de cayenne frais, utilisez un mélange de chili de arbol, de piments thaïlandais, d'habañeros et/ou de Fresnos. La pré-cuisson du bacon avant de l'enrouler autour du poulet aide à minimiser le rétrécissement et les poussées sur le gril.
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Cette collation simple à 4 ingrédients crée une forte dépendance. Moelleux, sucré et salé avec une pincée d'épices du chili et de la poudre de cayenne, ce sera bientôt l'un de vos favoris de la famille.
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La chapelure est traditionnellement utilisée dans le pain de viande et les boulettes de viande pour ajouter de l'humidité au plat fini. Cette recette de pain de viande au bacon barbecue demande plutôt de la farine d'avoine, car elle fera l'affaire pour créer des plats moelleux et délicieux tout en ajoutant des fibres.
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Cette version grillée des poppers jalapeño est peut-être encore plus délicieuse que la recette traditionnelle. Les jalapeños sont farcis d'un délicieux mélange de fromages du sud-ouest, enveloppés de bacon, puis grillés à la perfection ! La recette complète passe de la préparation à l'assiette en 30 minutes et est le complément parfait à votre barbecue d'été.
Cette collation est idéale pour les fêtes de fin d'année. Assurez-vous de retirer les craquelins immédiatement de la grille, sinon le fromage collera en refroidissant.
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Cette recette de NBC's The Le plus grand perdant Le chef Devin Alexander utilise du lavash, un pain plat du Moyen-Orient qui contient moins de glucides que la croûte traditionnelle. Trouvez-le près Hoummous et pita dans la section de charcuterie de l'épicerie.
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Cette recette d'ailes de poulet est inspirée d'une gâterie de poulet glacé à la sauce barbecue et enveloppée de bacon servie aux fans des Cowboys de Dallas.
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Cette crème glacée à l'érable contient des morceaux d'écorce de bacon enrobés de chocolat mi-sucré.
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La trempette au fromage et au bacon à la mijoteuse est parfaite pour les jours de match, les réunions de vacances et plus encore. Le fromage cheddar fort, le fromage à la crème acidulé et le bacon salé se réunissent pour un apéritif facile dont vos amis et votre famille ne pourront pas se lasser. Cette recette de trempette au fromage fond et se réchauffe dans le mijoteuse vous n'avez donc pas à vous soucier de rester debout et de remuer une casserole sur la cuisinière. Les croustilles tortillas sont une excellente trempette, mais pour cette trempette, des tranches de pain français grillées conviendraient également.
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Transformez les matins de votre famille avec cette quesadilla rapide et satisfaisante pour le petit-déjeuner. Vous pouvez préparer ce repas du matin dans une seule poêle.
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La soirée cinéma vient de recevoir une mise à niveau Americana - du pop-corn trempé dans du fromage et du bacon - grâce à cette recette de Georgeanne Bell, blogueuse culinaire sur lilaloa.com et auteur du nouveau livre de cuisine Gourmet Popcorn.
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C'est un de ces plats où le tout est plus grand que la somme de ses parties. Les cuisses de bacon et de poulet sont toutes les deux délicieuses, évidemment, mais les cuisses de poulet enrobées de bacon? Fabuleux!
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Ces anneaux de mozzarella à l'ananas et au bacon font passer les grillades dans la cour au niveau supérieur. La salinité du bacon se combine avec la douceur de l'ananas, le piquant de l'oignon et le moelleux du fromage pour une création alléchante.
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Cette torsion de bacon sur des rondelles d'oignon est irrésistible. Servez-les avec une sauce sriracha et regardez-les disparaître.
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Cette recette donne assez pour nourrir une petite armée ! Pour servir 4-6, divisez en conséquence.
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Cette recette de hamburger au bacon et au beurre de cacahuète, tirée du nouveau livre de recettes Shake Shack, n'a été servie – officiellement – que deux fois dans la chaîne populaire. Mais les habitués le hachent avec le hamburger au bacon et un côté de sauce au beurre de cacahuète. C'est un combo simple mais délicieux.
Le bacon est plié en une simple pâte à biscuits pour créer ce côté rapide et savoureux.
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Les moulins à vent au bacon et à la ciboulette sont toujours un succès pendant les vacances. Ces collations savoureuses à 3 ingrédients sont également idéales pour nourrir les invités de dernière minute. Faites-les avec du fromage à la crème ciboulette et oignon ou votre saveur préférée.
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Le bacon rend tout meilleur, non ?! Ces fèves au lard au bacon seront votre recette de haricots préférée chaque été.
Ces hors-d'œuvre en bouchées ne nécessitent que trois ingrédients!
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Cette recette de choux de Bruxelles aux lardons sera vie en changeant. Quelque chose de magique se produit lorsque les germes rencontrent les bienfaits du bacon salé et fumé. Ce plat à cuisson rapide est parfait pour toute soirée chargée ou comme simple accompagnement des Fêtes.
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En cherchant des repas faciles et peu coûteux, n'oubliez pas les œufs qui sont probablement dans votre réfrigérateur ! Les œufs et le bacon forment un duo naturellement délicieux, mais lorsque vous ajoutez des tomates, de la roquette, une touche de sauce chili et du pain, vous obtenez un BLT digne d'un roi.
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La matriarche de la dynastie des canards d'A&E a compilé certains des plats préférés de son clan dans The Duck Commander Kitchen Presents Celebrating Family & Friends pour inspirer les réunions de famille tout au long de l'année. Miss Kay dit, le bacon peut-il être plus savoureux ? Oui il peut! Ajoutez-y du sucre. L'accompagnement parfait de tout brunch, cette recette de bacon rendra tout le monde heureux, heureux, heureux !
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Pour cette pizza blanche, la vinaigrette ranch en bouteille sert de base délicieuse. La saveur du ranch combinée aux oignons caramélisés et au bacon vous rendra la bouche très, très heureuse!
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La pâte de cette pizza pour le petit-déjeuner repose au réfrigérateur pendant la nuit, donc la seule chose que vous avez à faire le matin est de casser l'œuf et de cuire la pizza.
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Les choux de Bruxelles, ces petites centrales nutritives vertes, sont désormais assis à la table des enfants cool dans l'allée des légumes. Il est tout à fait normal qu'ils s'associent à la bière artisanale. Et du bacon. Il n'y aura plus de haineux des choux de Bruxelles après cela.
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Ce sauté rapide de bacon et de maïs est super savoureux.
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Les food trucks de Tucson, Arizona, sont célèbres pour leurs hot-dogs de Sonora, garnis de haricots pinto, tomates, oignons, moutarde, sauce piquante , et mayonnaise. Mais un plat d'accompagnement est tout aussi stellaire : ces poppers jalapeño enrobés de bacon.
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Les crevettes enrobées de bacon de Guy Fieri avec une sauce piquante au chipotle font honte aux cocktails de crevettes ordinaires. Vous en voudrez à chaque fête que vous organiserez cet été.
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Cette trempette riche et crémeuse de Jocelyn Ruggiero, blogueuse chez Foodie Fatale, est parfaite servie avec des bâtonnets de légumes.
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La courge musquée rôtie au beurre d'érable et de bacon serait délicieuse avec un dîner de dinde, mais elle constitue également un excellent plat d'accompagnement pour porc , boeuf et poulet.
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Cet été, intensifiez votre jeu de hamburger avec des garnitures faciles. Échangez votre ketchup contre cette tartinade sucrée-sucrée aux tomates et au bacon fumé. Empilez-le avec du bacon, du fromage cheddar, un œuf au plat, cornichons et laitue.
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Invitation de dernière minute à une fête et vous ne savez pas quoi apporter ? C'est un dilemme auquel beaucoup sont confrontés, surtout pendant les vacances. Une boule de fromage est la chose la plus simple que vous puissiez faire et apporter à un événement. Il vous suffit de 30 minutes pour qu'il refroidisse et se raffermisse au réfrigérateur.
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La confiture de bacon rend tout meilleur ! Dans cette recette, le bacon est mijoté avec des échalotes caramélisées, de l'ail, du bourbon et du sirop d'érable. Slatter sur des hamburgers, amenez votre BLT à un autre niveau, top oeufs farcis , ou simplement étaler sur des crostinis pour une gâterie facile et savoureuse.
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Les tranches de baguette croustillantes sont garnies de bacon, de fromage bleu et de persil.
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Cet apéritif a l'air chic, mais c'est vraiment facile à faire. Vous pouvez préparer la pâte un jour à l'avance, puis la faire cuire juste avant de servir.
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(BLT spécial de Sandra Lee)
C'est tout un mélange de saveurs, dit Sandra Lee. Vous ne reviendrez jamais à un BLT normal après cela.
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Quelle meilleure façon de célébrer le début de la saison de baseball qu'avec un autre classique entièrement américain : le hot dog. Ces chiens chili au bacon font passer votre chien typique de bon à excellent.
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Cette trempette chaude au maïs et au bacon est un délicieux apéritif. C'est super facile à préparer et plein de saveurs.
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Ces morveux amusants sont enveloppés dans du bacon puis grillés à la perfection croustillants. Garnir de moutarde et de persil pour ajouter un peu de couleur.
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Les chipotles en adobo mélangés à de la mayonnaise et tartinés sur du pain grillé donnent à ce BLT une touche du sud-ouest. Mettez ce sandwich en haut de votre liste avec quelques tranches de avocat , et le rendre un peu plus sain avec du bacon de dinde maigre.
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Quand cela vient à Le bœuf haché , rond peut être plus maigre, mais le mandrin est plus savoureux. Et avec autant de garnitures, il est parfois judicieux d'étaler le ketchup sur le petit pain du bas.
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Ce côté fumé est un excellent ajout à tout festin d'été dans la cour.
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La tarte au bacon, à la saucisse et à la choucroute est une tarte savoureuse que vous pouvez servir pour les dîners en semaine ou les réunions de vacances. Utilisez votre croûte à tarte préférée ou une croûte congelée pré-faite.
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Cette recette d'asperges enrobées de bacon est un apéritif amusant et facile et un exemple parfait de ce que vous pourriez envisager de faire la prochaine fois que vous aurez une envie de bacon.
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Tout ce dont vous avez besoin est une poignée d'ingrédients pour préparer cette salade de chou à l'ananas et au bacon du livre de cuisine officiel John Wayne à 5 ingrédients. L'ananas ajoute une saveur sucrée, faisant de cette salade de chou un excellent accompagnement avec des côtes riches.
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Les tostadas ont un croquant satisfaisant et font un petit-déjeuner copieux - ou un petit-déjeuner pour le dîner - lorsqu'ils sont empilés avec des garnitures. Pour cuire tout le bacon à la fois, placez les lanières en une seule couche sur une plaque recouverte de papier d'aluminium et faites cuire à 350 °F pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
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Dans ce riff sur les spaghettis carbonara italiens classiques, le chef de PARADE Jon Ashton ajoute des crevettes cuites rapidement. Le résultat est une pâte crémeuse et savoureuse qui est assez rapide pour un soir de semaine, mais assez spéciale pour servir la compagnie.
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Le fromage cheddar fort se marie parfaitement avec le bacon salé et croustillant dans ce plat d'accompagnement facile. Cette recette peut facilement être adaptée à la taille de votre famille ou au nombre d'invités que vous servez. Prévoyez de cuire une pomme de terre moyenne par personne.
Cet apéritif de trempette au bacon et au fromage est rapide et facile à préparer et crée une véritable dépendance. Selon la taille de votre rassemblement, vous voudrez peut-être envisager de doubler la recette – elle a tendance à disparaître ! Servez-le froid avec un panier de frites.
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Assurez-vous de ne pas trop cuire le bacon pour cette salade BLT au ranch. Sept minutes, c'est juste.
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C'est le repas parfait pour tout mélanger en semaine. Les oignons verts remplacent les légumes verts BLT habituels dans ce plat de pâtes. Si vous cherchez à réduire le gras, remplacez le fromage à la crème par du yogourt nature faible ou sans gras et environ six morceaux de prosciutto tranché finement pour le bacon.
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Le maïs, le bacon et le fromage constituent un brunch ou un souper gagnant dans cette frittata.
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La sauce au bacon et au fromage sur farfalle et petits pois est pleine de saveur et passe de la préparation à l'assiette en seulement 20 minutes.
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(Mac 'n Cheese BLT-rific)
Vous obtiendrez beaucoup de légumes avec ce macaroni au fromage inspiré du BLT.
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Ce crémeux, rêveur casserole est un doozy pour les amateurs de bacon et de fromage.
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Économisez du temps et de l'argent avec cet aliment de base en semaine à seulement 0,85 $ par portion !
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(Boîte à lunch BLT de Tyler Florence)
J'essaie de garder les menus de mon fils Miles simples, mais avec une touche, dit Tyler Florence de Food Network. Voici l'une de ses préférées : des tomates anciennes fraîches tranchées épaisses, avec de la mozzarella de bufflonne et une touche de pesto frais. S'il lui arrive d'échanger ce que j'ai fait pour lui quand il arrive à l'école, c'est un excellent moyen de briser la glace avec les filles !
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S'il y a une chose qu'Anne Burrell, animatrice de Food Network's Worst Cooks in America, déteste, c'est le mauvais macaroni au fromage. Un bon macaroni au fromage doit être crémeux, piquant et succulent, dit Burrell. Cette recette est ce que devrait être le macaroni au fromage—et il y a du bacon!
Le bacon croustillant confère ses saveurs fumées aux pommes de terre rissolées pour créer une savoureuse garniture d'omelette.
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Ces pitas sont le petit-déjeuner rapide parfait pour toute votre famille.
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C'est un vrai plat réconfortant (lire : beaucoup de beurre inclus) qui est tout simplement délicieux. Pour le fromage, vous pouvez utiliser uniquement du cheddar ou un mélange de fromages, selon vos envies !
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La casserole de pommes de terre-pommes-bacon-saucisse au beurre irlandais est une casserole réconfortante qui sera un favori de l'hiver.
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Ces wraps sont allégés, mais sont toujours satisfaisants et pleins de saveur.
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Le bacon haché donne à cette soupe aux pois verts une texture et une saveur supplémentaires.
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Le burger au ruban bleu de Stephanie Yost est gros en taille et en goût. Avec des jalapeños, de la sauce barbecue, du bacon et de la vinaigrette ranch, pour ne citer que quelques-unes de ses nombreuses garnitures, chaque bouchée de bœuf est à la fois chaude, sucrée, salée et fraîche. Pas étonnant que cela ait pris la première place au National Hamburger Festival !
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Tom Colicchio, célèbre restaurateur, auteur de livres de cuisine et juge en chef de Bravo’s ‘ Top Chef ', partage la recette de son plat d'accompagnement de vacances préféré, du bacon et tout.
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Ces pommes de terre au four farcies au brocoli et au bacon peuvent être servies avec une belle bifteck pour un accompagnement étonnant ou avec une simple salade verte pour que la pomme de terre soit la vedette du repas. Remplies de brocoli, de bacon et de fromage, vous savez que ces pommes de terre au four farcies vont être délicieuses !
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Ces mini-casseroles de petit-déjeuner peuvent être préparées à l'avance et transférées au four le matin. Ils sont fabriqués de la même manière que le pudding au pain, la farce ou les strates. Le pain d'un jour en cubes est trempé dans un mélange d'œufs et de lait et mélangé à vos garnitures préférées. Réfrigérez toute la nuit et réveillez-vous avec un petit-déjeuner digne d'un week-end qui ne nécessite qu'autant d'efforts que d'allumer le four.
Les carottes et navets au bacon sont un plat d'accompagnement simple qui est prêt en 20 à 30 minutes. Faire sauter des légumes-racines tranchés finement dans des jus de bacon les rend croustillants, savoureux et l'accompagnement parfait pour le poulet ou la dinde rôtis. Ajoutez une pincée de persil frais et c'est prêt pour la compagnie! Comme les légumes sont coupés en julienne, ils cuisent beaucoup plus rapidement que s'ils devaient être hachés et rôtis. Cela permet d'économiser un temps précieux et de l'espace dans le four pendant les réunions de vacances.
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