(Tara Snyder)
Fait : les enfants adorent les collations aux fruits . Et la plupart des adultes que nous connaissons aussi. Je veux dire, qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer? Ils sont doux, moelleux, généralement en forme de quelque chose d'adorable et carrément délicieux. Ce qui rend difficile de commencer à les faire éclater une fois que vous avez commencé.
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La plupart des collations aux fruits emballées peuvent être pleines à craquer d'ingrédients artificiels, de tonnes d'édulcorants et d'autres substances désagréables, ce qui les rend moins bonnes pour les collations de l'après-midi.
C'est là qu'interviennent ces collations aux fruits savoureux. Elles sont remplies de fruits nutritifs (pensez aux framboises, fraises et bleuets surgelés), d'eau, Limonade naturelle de Natalie et une petite quantité de sirop d'érable et de gélatine. Rien de plus simple que ça ! Faites-en un lot collations aux fruits maison à avoir sous la main après l'école et pour plus de recettes adaptées aux enfants, consultez :
(Tara Snyder)
Évaluez-le :
Pour préparer l'une des collations aux fruits, ajoutez les fruits surgelés, l'eau, la limonade naturelle et le sirop d'érable dans un mélangeur à grande vitesse et mélangez pour réduire le mélange en purée. Ajouter le mélange dans une casserole de taille moyenne et saupoudrer de gélatine. Laisser reposer 5 minutes pour permettre à la gélatine de fleurir.
Chauffer le mélange à feu moyen et dissoudre la gélatine en la fouettant. Ne pas faire bouillir. Une fois que la gélatine est complètement dissoute et qu'il n'y a plus de grumeaux, retirez du feu.
Mettez des moules en silicone sur une plaque allant au four. Remplir les moules à l'aide d'un compte-gouttes. Une fois les moules remplis, placez au congélateur pendant 15 minutes ou au réfrigérateur pendant 30 minutes. Retirer des moules et conserver au réfrigérateur jusqu'à une semaine.