Comment faire des œufs durs « à la coque » à la friteuse à air et 6 recettes à base d'œufs pour les essayer

Quand cela vient à petit-déjeuner , nous pourrions tous utiliser un peu plus simple dans nos vies, non ? Mais avec autant de nouveaux gadgets de cuisine, il peut être difficile de décider lequel fonctionne le mieux pour quelle recette.

Eh bien, je suis ici pour vous parler de mon nouvel amour pour ma friteuse à air ! Il peut tout faire, du dîner aux desserts, et maintenant mon préféré absolu : bouilli des œufs !

La plupart d'entre nous sortons une casserole, la remplissons d'eau, ajoutons soigneusement les œufs et restons assis consciencieusement en attendant que ces œufs soient transformés par magie en eau bouillonnante et bouillante. Ensuite, vous devez les repêcher, les refroidir et ainsi de suite.

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Mais maintenant, grâce à votre friteuse à air maniable dandy, l'eau bouillante n'est plus nécessaire ! Au lieu que de l'eau chaude circule autour de vos œufs, vous avez de l'air chaud qui circule tout autour d'eux. Le résultat final est exactement le même et maintenant vous n'avez plus d'éclaboussures d'eau sur votre cuisinière ou n'attendez pas que l'eau bout.

Découvrez la recette ci-dessous pour le parfait oeufs durs dans la friteuse à air ! C'est une excellente recette si vous avez besoin d'œufs rapidement et rapidement. Utilisez-le pour des choses comme le petit-déjeuner du matin, une collation saine, salade d'oeuf , oeufs farcis , cobb et les salades niçoises, les crostinis et les œufs marinés ou marinés.

(iStock)

Comment faire des œufs durs à la friteuse à air

Ingrédients:

• 6 œufs moyens-gros
• l'eau
• glace

Les directions:

• Préchauffer la friteuse à air à 270F.
• Placez les œufs dans le panier de la friteuse et faites-le glisser en place.
• La prochaine étape dépendra de la façon dont vous aimez vos œufs. Pour les œufs à la coque, gardez-les dedans pendant 10 minutes. Cela vous donnera un blanc doux et un jaune confit. Pour les œufs à la coque, gardez-les dedans pendant 12 à 13 minutes. Cette version aura un jaune à peine pris et un blanc encore un peu tendre. Pour les œufs durs, ils devraient y passer 14 à 15 minutes.
• Pendant que vos œufs cuisent, préparez un bain de glace. Cela aidera à les empêcher de cuire davantage lorsque vous les sortirez et vous permettra de les éplucher plus rapidement. C'est aussi simple que d'ajouter un bouquet de glace à de l'eau froide dans un bol.
• Lorsque vos œufs sont cuits, transférez-les soigneusement dans l'eau glacée et laissez-les reposer pendant environ cinq minutes. Quand ils sont assez froids pour être manipulés, pelez-les et dégustez !

Remarque : Tous ces temps sont basés sur des œufs de grande taille. Les œufs extra gros nécessiteront 1 à 2 minutes en plus de ces instructions. N'oubliez pas que toutes les marques Air Fryer sont légèrement différentes ! Voici quelques autres conseils utiles :

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Maintenant que vous savez comment faire bouillir des œufs durs dans la friteuse à air, consultez ces six recettes d'œufs à la friteuse à air pour bien commencer la matinée !

Jessica Formicola a quitté son métier de psychothérapeute pour se consacrer à ses passions : la famille, la gastronomie et les voyages que l'on retrouve sur SavoryExperiences.com.