Une alimentation saine n'a pas à se ruiner : voici 80 aliments délicieux et abordables à essayer aujourd'hui

Suivre une alimentation saine est un objectif auquel beaucoup d'entre nous aspirent, mais tous ceux qui ont déjà essayé savent que c'est plus facile à dire qu'à faire. Planification des repas et résister aux fringales est difficile, tout comme trouver des aliments sains et bon marché… ou l'est-il ?

Croyez-le ou non, il y a des tonnes de nourriture saine pas chère des options qui vous aideront à mieux manger avec un budget serré. Des fruits sucrés aux vitamines des légumes et de haute qualité pas cher protéine options, voici 80 aliments pour remplir votre panier d'épicerie aujourd'hui.

Nourriture saine pas chère

Fruit

1. Bananes. Une seule banane coûte généralement environ 0,18 $ et se marie vraiment avec une boule de beurre de cacahuète si vous avez besoin d'une gâterie rapide et savoureuse sur le pouce.

2. Pommes.Les pommes sont pleines de fibres et de vitamines, et elles sont délicieuses.

3. Oranges. Mangez comme collation ou utilisez leur jus pour sucrer votre smoothie vert mangue-orange pour un petit déjeuner rapide et sain avant fonctionnement à l'extérieur.

4. Citrons. Vous n'êtes probablement pas sur le point de trancher un citron et de le manger, mais ces agrumes sont bon marché, pleins de vitamine C , et ajoutent beaucoup de saveur aux recettes salées et sucrées. Par exemple, ce 20 minutes poêlée de poulet au romarin et au citron vaut vraiment la peine d'essayer.

5. Citron vert coûtent environ 0,44 $ chacun.

6. Baies congelées. Les baies fraîches peuvent être l'un des fruits les plus coûteux à acheter, mais leurs homologues surgelés sont plus économiques à environ 1,88 $ pour 16 onces.

7. Ananas. Si vous aimez les pina coladas, vous allez adorer cette nouvelle : les ananas coûtent généralement moins de 2,50 $ pièce.

8. Kiwi coûtent en moyenne 1,99 $ la livre.

9. Cantaloup. En plus d'être économique, le cantaloup a une teneur élevée en vitamine A et C contenu avec une bonne quantité de potassium.

10. Rosée de miel.La rosée de miel est abordable, hydratante et délicieuse.

11. Pastèque.Il n'y a rien de mieux qu'une tranche de pastèque juteuse pendant les chauds mois d'été.Vérifier huit bonnes recettes de pastèque à faible teneur en glucides .

12. Fraises peut certainement coûter cher, mais les acheter en saison est un excellent moyen de les trouver à bon marché. Achetez en mai, juin et juillet pour les prix les plus bas .

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13. Prunes. Comme les baies, les fruits à noyau ont certainement une saison plus abordable. Recherchez ce fruit délicieux du milieu à la fin de l'été pour obtenir la meilleure offre.

14. Myrtilles sont bourrés d'antioxydants et peu coûteux pendant les mois d'été.

15. Compote de pommes non sucrée ce n'est peut-être pas un fruit frais, mais il contient toujours des fibres et de la vitamine C. De plus, il a une longue conservation vie !

16. Poires sont savoureux, peu coûteux et ont bon goût seuls ou sur une salade.

17. Pamplemousse. Essayez les steaks de chou-fleur grillé de Sam Kass avec du pamplemousse, du cresson et des noix de pécan.

18. Canneberges Séchées faire une excellente garniture pour les salades et coûte 4,24 $ pour 24 onces.

Légumes

19. Carottes. Une livre de carottes ne coûte en moyenne que 0,82 $. Ce légume croquant et sucré regorge de vitamines A, K et B6 .

20. Céleri se marie bien avec un autre légume économique dans ce DASH-régime recette pour soupe de chou-fleur et céleri-rave .

21. Chou-fleur.Vous pouvez en faire du riz et même de la pizza.

22. Épinardsest unvert riche en nutriments contenant des vitamines A, B6, C et K, pour n'en nommer que quelques-uns. Une portion de deux tasses ne vous coûtera que 0,75 $ environ.

23. Chou. Si vous cherchez un repas de semaine facile et pas cher, ce soupe de légumes au chou à la mijoteuse appartient à votre plan de repas cette semaine.

24. Laitue romaine est très faible en calories et contient plusieurs vitamines et minéraux en plus petites quantités. C'est aussi la base de ce délicieux salade romaine au pamplemousse, avocat et fromage de chèvre .

25. Radis.Que vous les rôtissiez ou que vous les mangiez crus, les radis sont un légume peu coûteux et riche en nutriments.

26. Haricots verts. Vous pouvez acheter une livre de haricots verts pour environ 1,68 $, ce qui vous donnera environ trois tasses de haricots.

27. Haricots verts en conserve. Pas cher et tout aussi délicieux.

28. Courgettes. Faites le plein de courgettes pour faire courgettes de printemps ou alors frites de courgettes adaptées aux enfants sans grignoter votre budget d'épicerie.

30. Concombressont croquants, hydratants etCoût moins d'un dollar chaque

31. Brocoli. Prenez ce légume abordable et préparez un soupe brocoli-cheddar avec poulet et riz en 25 minutes ou moins.

32. Oignons. Bien que ce légume-racine soit souvent une réflexion après coup, ses qualités nutritionnelles ne doivent pas être négligées. Les oignons contiennent vitamine C, fibres et acide folique .

33. Oignons verts. Les oignons verts sont peu coûteux, polyvalents et pleins de nutriments.

34. Patates douces.Avec plus de nutriments que les pommes de terre blanches, les patates douces sont un moyen peu coûteux d'intégrer vos légumes.Surtout quand des recettes alléchantes comme Tacos à la patate douce de Guerilla Tacos exister!

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35. Navets. Les navets peuvent être rôtis, cuits au four, bouillis ou cuits à la vapeur - et en prime, ils sont peu coûteux !

36. Pommes de terre russet. Prenez un sac de cinq livres de pommes de terre rousses pour 2,77 $ pour votre dîner le plus facile à ce jour. Enveloppez-les dans du papier d'aluminium, faites-les cuire au four et garnissez-les de vos légumes, beurre et fromage préférés.

37. Maïs. Du maïs en épi au pop-corn, pourquoi ne pas aimer ce légume bon marché?

38. Courge poivrée coût environ 1,18 $ la livre .

39. Citrouille peut être acheté frais ou en conserve, et cette citrouille farcie aux pâtes est imbattable.

40. Petits pois surgelés. Bien sûr, vous pouvez les ajouter aux recettes ou les décongeler, mais les pipis surgelés sont étonnamment délicieux en eux-mêmes.

Céréales

41. Gruau. En tant que grain entier, la farine d'avoine a des bienfaits mortels pour la santé, notamment réduire votre cholestérol et votre risque de maladie cardiaque .

42. Avoine coupée en acier sont tout aussi nutritifs que les flocons d'avoine, et ils sont aussi bon marché. À 3,88 $ pour 21 portions, vous obtenez moins de 0,19 $ à chaque fois que vous vous préparez un bol.

43. Farine de blé entier. Vous n'avez pas besoin d'être un grand chef pour apprendre à utiliser des grains entiers dans votre cuisine. Même un simple changement, comme remplacer la farine tout usage par du blé entier dans les crêpes, peut faire la différence en augmentant votre apport en fer, en calcium et en protéines.

44. Riz brun est peu coûteux et nutritif, ce qui en fait une excellente base pour les sautés de légumes comme celui-ci Sauté de nouilles aux crevettes et courgettes au gingembre .

45. Pop-corn. À 2,59 $ pour 47 onces de grains, vous pouvez avoir une collation croustillante et faible en gras pour quelques centimes.

46. ​​Farine de sarrasin peut être acheté pour 3,99 $ la livre et fait de délicieuses crêpes riches en protéines.

47. Pays. Riche en vitamines B et à seulement 2,99 $ la livre, vous n'avez aucune excuse pour ne pas en inclure une magnifiques bols à grains dans votre plan de repas.

48. Farine de seigle ajoute une saveur intéressante au pain fait maison. L'ajouter à votre panier pourrait vous aider à élargir votre répertoire de pâtisserie.

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Protéine

49. Poulet haché. Riche en protéines, faible en gras et seulement 2,97 $ la livre, poulet haché est une source de protéines imbattable.

50. Quarts de cuisse de poulet coûtent généralement 1,36 $ la livre .

51. Poulet entier. Même des options sur la marque comme Tyson sont assez économiques et peuvent être étirés entre deux repas ou plus si vous planifiez bien. Avec 25 recettes de poulet rôti choisir, vous ne vous ennuierez jamais.

52. Dinde hachée.Abordable, riche en protéines et en meilleure santé que Le bœuf haché !

53. Bouillon d'os. Si vous faites le vôtre bouillon d'os à la mijoteuse , c'est techniquement gratuit puisque vous pouvez utiliser les restes d'os d'un poulet entier et des restes de légumes.

54. Sardines en conserve. Une seule portion de sardines en conserve a 24,6 grammes de protéines .

56. Thon en conserve.Le thon est riche en protéines et en oméga-3, et il est extrêmement abordable.

57. Oeufs. 2$ pour une douzaine, faut-il en dire plus ?

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58. Lentilles. Accompagné d'une tonne de légumes et de bouillon de légumes, ce nutritif soupe de lentilles copieuse et saine est économique.

59. Haricots Pinto.Que vous alliez avec un sac ou une boîte, les haricots pinto sont abordables et riches en protéines.

60. Haricots noirs. Un sac de haricots noirs séchés coûte 2,22 $, à quelques centimes près, ce qui revient à moins de 0,09 $ la portion.

61. Haricots Cannelini sont l'ingrédient vedette et abordable de ces quesadillas au chou frisé et aux haricots cannellini .

62. Haricots pois chiches. À seulement 0,50 $ par boîte, ce qui revient à moins de 0,15 $ par portion, vous pouvez faire un salade de pois chiches et persil pour super pas cher.

Des noisettes

63. Beurre de cacahuète se remplit et contient à la fois des protéines et des glucides. Obtenez cet essentiel de garde-manger pour aussi peu que 1,18 $ pour un pot de 18 onces.

64. Arachides. Vous voulez les avantages du beurre de cacahuète avec plus de croquant ? Essayez les cacahuètes.

65. Amandes. Parce que cette noix contient fibres, protéines, matières grasses et une multitude de vitamines et de minéraux, il constitue une excellente collation entre les repas.

66. Noix. Nous pensons que cette recette de crêpes aux myrtilles et aux noix est la bombe.

67. Noix de cajou. Les noix ne sont pas bon marché, mais c'est l'une des options les plus abordables si vous voulez garder des noix dans votre garde-manger.

Herbes et assaisonnements

68. Selajoute beaucoup de saveur à votre cuisine, mais allez-y doucement avec cet aliment de base pour garder votre apport en sodium sous contrôle.

69. Poivre.Car quel repas est complet sans un peu de poivre ?

70. Ailest quelque chose qui mérite d'être célébré. On pense qu'il a un large éventail d'avantages pour la santé, y compris renforcer le système immunitaire et abaisser la tension artérielle .

71. Citronnelle.Si vous n'avez jamais cuisiné avec de la citronnelle auparavant, cette salade de nouilles parfumée à la citronnelle est un excellent point de départ.

72. Feuilles de laurier.Bien qu'elles ne soient pas comestibles, les feuilles de laurier ajoutent tellement de saveur aux repas comme soupes et ragoûts.

73. Ciboulettesont riche en vitamines K et A .

74. Menthepeut être acheté pour moins de deux dollars et fait un délicieux ajout au thé glacé ou à la limonade.

75. Basilic.Les pâtes Campenella au maïs sucré et au basilic contiennent cette herbe délicieuse et nutritive.

76. Coriandre.Certains pensent que ça a le goût du savon, mais tout le monde pense que c'est délicieux. Pourquoi ne pas voir dans quelle catégorie vous appartenez?

Défilé quotidien

77. Persilpeut généralement être acheté pour moins d'un dollar pour un groupe massif.

78. Aneth.Préparez vos propres collations aux herbes avec cette recette de craquelins à l'aneth et au citron.

79. Romarin.Parfumé et peu coûteux, le romarin est une excellente option.

80. Thym. Vitamine K, vitamine A et fer ne sont que quelques-uns des nutriments qui rendent cette plante si spéciale.

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