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Soupe au jambon et aux pommes de terre Crock Pot



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soupe au jambon et aux pommes de terre

Brrrr… .qui a baissé le chauffage? Oui, l'hiver est arrivé. Nous avons été tellement gâtés par une chute très chaude, donc la baisse du thermomètre semble encore plus drastique que la normale. Mais, on ne peut le nier, le froid est là!

Pour moi, rien n'a meilleur goût par une journée glaciale qu'un grand bol de soupe bien chaude. C'est vraiment le genre de chose que vous attendez avec impatience toute la journée… pendant que vous êtes dans le vent et neige . Quand vous rentrez chez vous, c’est encore mieux, car le mijoteuse a fait tout le travail pour que vous puissiez vous détendre lorsque vous rentrez chez vous!

Cette recette de soupe est particulièrement pratique à cette période de l'année, car il ne faudra pas longtemps avant que nous ayons tous des restes de jambon des Fêtes dans le réfrigérateur, en suppliant simplement d'être utilisés dans une délicieuse soupe.


Si vous aimez la soupe autant que notre famille , celui-ci deviendra certainement un habitué de votre rotation de repas!

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Soupe au jambon et aux pommes de terre Crock Pot

Par Krista Marshall

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  • Sert

    4-6

  • Temps actif

    20 min.


  • Temps total

    7 heures

Ingrédients

  • 1 (30 onces)sac de pommes de terre rissolées surgelées
  • 1 livrejambon coupé en dés
  • 1oignon blanc moyen, haché
  • 1 boîte (32 oz)bouillon de poulet
  • 1 boîte (5 oz)lait évaporé
  • 125 grammes.Fromage Frais
  • sel et poivre au goût
  • ciboulette hachée
Balises clés
  • Crock Pot
  • jambon
  • recettes
  • soupe

les directions

  • Laisser les pommes de terre et le jambon surgelés revenir à température ambiante pendant environ une heure pour qu'ils soient partiellement décongelés. Mélanger les pommes de terre, le jambon, le bouillon de poulet et l'oignon dans la mijoteuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Bien mélanger. Faites cuire à HAUTE intensité pendant 2 heures. Réduire le feu à BAS et cuire 4 à 5 heures de plus. Écrasez les pommes de terre à l'épaisseur désirée. Ajouter le lait et le fromage à la crème. Cuire 30 minutes supplémentaires. Garnir de ciboulette (j'aime bien séchée).

Comptoir de la cuisine

4 à 6 personnes.

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