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Comment commander les options alimentaires les plus saines chez Taco Bell selon les diététistes



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  Une vue extérieure montre un panneau dans un restaurant Taco Bell.

Ethan Miller/Getty Images

Comment commander les options alimentaires les plus saines chez Taco Bell selon les diététistes

Ce n'est pas parce que c'est de la restauration rapide que tout le menu est malsain.
  • Auteur: Emilie Laurence
  • Date de mise à jour :

La restauration rapide saine peut sembler un oxymore, mais la réalité est que pratiquement chaque endroit a au moins quelques éléments au menu qui sont riches en nutriments. En fait, Taco Bell propose de nombreuses options saines, y compris des repas végétariens.

Quand il s'agit de garder votre commande en bonne santé chez Taco Bell , Sonya Angelone, Dt.P. dit de sauter la sauce (comme la mayonnaise chipotle, la sauce au fromage nacho et le ranch épicé) ainsi que tout ce qui est étiqueté «croustillant», ce qui signifie généralement qu'il est frit. Plutôt, Theresa Shank, Dt.P. dit de rechercher des éléments de menu chargés de légumes contenant des haricots ou du poulet grillé comme protéine.


'L'ajout de haricots noirs à votre commande est également un choix utile à faire lors de la commande chez Taco Bell, car les fibres sont généralement un nutriment qui fait défaut dans la plupart des options de menu de restauration rapide', déclare Shank. 'Il ne s'agit pas de faire le choix parfait chez Taco Bell, il s'agit d'optimiser votre choix.'

Besoin d'aide pour faire exactement cela? Voici 15 Options santé Taco Bell vous avez peut-être oublié.

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15 options d'aliments sains chez Taco Bell

un. Suprême de tacos moelleux

  Suprême de tacos doux Taco Bell

Gracieuseté de Taco Bell

Calories : 210
Protéine: 9 grammes
Fibre: 3g
Gros: 10g

En général, Angelone dit qu'opter pour un taco moelleux est plus sain que d'opter pour un croustillant. Le suprême de tacos doux contient neuf grammes de protéines tout en étant un peu plus de 200 calories.


2. Burrito aux haricots

Calories : 350
Protéine: 13 grammes
Fibre: 10g

Les deux diététistes disent que la recherche d'un élément de menu avec des haricots signifie automatiquement que vous obtiendrez de bonnes fibres et protéines. 'Les haricots frits et les haricots noirs de Taco Bell sont tous deux végétariens, ce qui signifie qu'ils ne sont pas préparés avec des graisses traditionnelles telles que le saindoux ou porc gras », dit Shank. Angelone aime que le burrito aux haricots soit plus faible en sodium que la plupart des autres aliments du menu, avec 1 040 milligrammes. ( Les Dietary Guidelines for Americans recommandent en gardant le sodium sous 2 300 milligrammes par jour.)

3. Taco moelleux aux pommes de terre épicées

Calories : 240
Protéine: 5g
Fibre: 2g
Gros: 12g

Les pommes de terre se présentent sous forme de frites dans la plupart des restaurants de restauration rapide, mais chez Taco Bell, ils les pimentent et les utilisent comme ingrédient pour tacos. Angelone aime cet élément du menu car, comme le burrito aux haricots, il contient moins de sodium que la plupart des autres éléments du menu (480 milligrammes). Il ne contient pas autant de protéines et de fibres que certaines des autres options de cette liste, mais c'est une bonne option hypocalorique.

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Quatre. Quesadilla de poulet

  Quesadilla au poulet Taco Bell

Gracieuseté de Taco Bell

Calories : 520
Protéine: 26 grammes
Fibre: 3g
Gros: 26 grammes

En général, Angelone recommande de s'éloigner des plats de menu chargés de fromage, car cela augmente la quantité de graisses saturées dans votre repas, mais si vous ne pouvez pas résister, la quesadilla au poulet vous assurera au moins d'obtenir de bonnes protéines et de vous garder. complet.


5. Burrito au poulet grillé salsa verde

Calories : 390
Protéine: 18 grammes
Fibre: 3g
Gros: 12g

Le poulet grillé de ce burrito apporte d'excellentes protéines à la table tandis que le riz et les légumes ajoutent des fibres. Vous voulez le rendre encore plus sain ? Les deux diététistes disent que le pico de gallo est une excellente garniture à ajouter à l'une des options de menu. « Le Pico de Gallo, c'est des tomates, des oignons, de la coriandre et du jalapeño sans huile ajoutée. Cela ajoute des légumes et une bonne saveur », explique Angelone. Malgré tous ses points positifs, Angelone souligne que le sauce Le burrito au poulet grillé verde est assez riche en sodium (1 110 milligrammes), vous devrez donc faire très attention à votre apport en sodium lors de vos autres repas de la journée.

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6. soirée burrito végétarien

Calories : 570
Protéine: 14g
Fibre: 8 grammes
Gros: 28 grammes


Le burrito végétarien fiesta est plus riche en calories et en matières grasses que la plupart des autres articles de cette liste, mais il est également plus susceptible de vous garder rassasié plus longtemps. Une excellente option pour les végétariens, il contient une bonne quantité de protéines et de fibres.

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7. Haricots noirs

Calories : cinquante
Protéine: 3 g
Fibre: 3g
Gros: 1,5g

Les deux diététistes disent que l'ajout d'un accompagnement de haricots noirs à votre repas est un excellent moyen d'augmenter les fibres et les protéines tout en réduisant les matières grasses. 'Au lieu de commander deux plats principaux, choisissez un plat plus un accompagnement de haricots noirs et/ou de haricots noirs et de riz pour plus de fibres, moins de matières grasses, pas de graisses saturées et moins de sodium', explique Angelone.

8. Haricots noirs et riz

  Taco Bell haricots noirs et riz

Gracieuseté de Taco Bell

Calories : 160
Protéine: 4g
Fibre: 4g
Gros: 4,5g

Les haricots noirs et le riz sont un autre accompagnement riche en nutriments qu'il vaut la peine d'ajouter à votre repas. Shank dit que l'ajout de piments guac et jalapeño est également une excellente option. « Les avocats offrent des fibres et des acides gras oméga-3 nourrissants. J'encourage les clients à ajouter des sources de graisses nourrissantes à chaque repas lorsqu'ils le peuvent », dit-elle.

9. pintos et fromage

Calories : 170
Protéine: 9 grammes
Fibre: 9 grammes
Gros: 6g

Avec neuf grammes de protéines et de fibres, le fromage pintos n a une grande valeur nutritive pour seulement 170 calories. Tout comme avec les haricots noirs et le riz, vous pouvez également ajouter du guac pour augmenter le nombre de graisses saines.

dix. Quesarito aux haricots noirs

Calories : 630
Protéine: 19 grammes
Fibre: 7g
Gros: 30 g

Le quesarito aux haricots noirs est assez riche en matières grasses et en sodium, mais il contient également beaucoup de protéines. Si vous cherchez quelque chose de substantiel qui ne manquera pas de vous rassasier, c'est tout.

Onze. Suprême croquant aux haricots noirs

  Taco Bell Suprême de croquant aux haricots noirs

Gracieuseté de Taco Bell

Calories : 520
Protéine: 13 grammes
Fibre: 7g
Gros: 18 grammes

Vous ne pensiez pas que nous allions abandonner le crunchwrap, n'est-ce pas ? Comme le quesarito aux haricots noirs, le suprême de crunchwrap aux haricots noirs contient à la fois une quantité substantielle de graisse et de sodium, vous voudrez donc faire attention à votre apport en sodium le reste de la journée, mais il contient d'excellentes protéines et fibres provenant des haricots. .

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12. Power bol végétalien

Calories : 420
Protéine: 13 grammes
Fibre: 10g
Gros: 20 g

Il y a tellement d'ingrédients nutritifs emballés dans ce bol énergétique : haricots noirs, laitue , tomates, guac et riz. La crème sure est une crème sure à faible teneur en matières grasses, qui, selon Angelone, est une alternative saine à la crème sure riche en matières grasses.

13. Power bowl au poulet

Calories : 460
Protéine: 27g
Fibre: 8 grammes
Gros: 21 grammes

Ce bol énergétique contient à la fois du poulet grillé et des haricots noirs, deux excellentes sources de protéines. En fait, il contient plus de protéines que toute autre chose sur cette liste. Bien qu'il soit riche en nutriments, il est également assez riche en sodium, ce dont il faut être conscient.

14. Burrito au poulet grillé chipotle ranch

  Taco Bell Chipotle ranch burrito au poulet grillé

Gracieuseté de Taco Bell

Calories : 510
Protéine: 17g
Fibre: 4g
Gros: 29 grammes

En général, Angelone recommande de réduire au minimum les sauces car elles augmentent souvent la teneur en sodium de votre repas, mais si vous avez envie de chipotle ranch, optez pour ce burrito, qui a une grande valeur nutritive.

quinze. Tacos doux

Calories : 210
Protéine: 9 grammes
Fibre: 3g
Gros: 9 grammes

Il est facile d'ignorer les éléments de menu classiques et de se concentrer sur les offres nouvelles ou à durée limitée, mais un taco doux est une bonne option car il est plein de protéines tout en ne contenant que 210 calories. Complétez votre repas avec l'un des accompagnements sains (haricots noirs, haricots noirs et riz, ou pintos et fromage) et vous aurez un repas nourrissant !

Ensuite, découvrez quels éléments de menu de restauration rapide sont approuvés par Whole30.

Sources