Cette recette de bonbons au crack de Noël est pratique pour les séances d'emballage de minuit

L'amour à la première bouchée.

• Auteur: Parade
• Date de publication:

Bouge biscuits de Noël ! Ce sucré, salé Bonbons au crack de Noël est sûr d'être un favori addictif à tous vos événements de vacances. Et, oui, il sera légèrement dangereux de l'avoir sous la main lorsque vous emballez des cadeaux tard le soir - bonne chance !

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Ingrédients nécessaires pour le crack de Noël

• 40 craquelins salés
• 1 tasse de beurre non salé ou salé
• 1 tasse tassée claire ou foncée cassonade
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 paquet (270g-300g) de pépites de chocolat au lait ou mi-sucré

Garnitures supplémentaires :

• Noix grillées
• Des bonbons
• Asperge
• Noix de coco grillée
• Cannes de bonbon
• Écorce d'orange confite

Équipement nécessaire

• Four
• Plaque de cuisson
• Casserole moyenne
• Spatule

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Comment faire craquer Noël

1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Ligne a plaque à pâtisserie à rebord avec du papier d'aluminium. Alternez les craquelins salés en une seule couche au fond du plateau.

2. Placer le beurre, la cassonade et l'extrait de vanille dans une casserole de taille moyenne. Porter à ébullition. Réduire le feu à moyen et continuer à faire bouillir pendant 5 minutes en remuant le mélange pendant la cuisson (veuillez régler une minuterie).

3. Versez le mélange chaud sur les craquelins. Étaler pour enrober uniformément les craquelins.

4. Placez la plaque au four et faites cuire pendant 3 à 5 minutes. Éteignez le feu. Retirer du four et saupoudrer les pépites de chocolat sur le caramel chaud.

5. Remettre au four pendant 2 minutes. Les copeaux seront brillants et fondants. Utilisez une spatule pour répartir uniformément le chocolat sur le dessus.

6. Maintenant, ajoutez vos garnitures préférées au chocolat fondu.

7. Laissez les craquelins refroidir à température ambiante, puis placez-les au réfrigérateur et laissez-les refroidir pendant au moins 2 heures avant de les casser et de les servir.

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Meilleurs conseils

• La meilleure façon de casser le crack de Noël est de le casser en morceaux avec vos mains ou d'utiliser un couteau.
• Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir dans cette recette ; n'importe quel chocolat fonctionnera, c'est une préférence personnelle.
• Pour une version alcoolisée et alcoolisée du crack de Noël, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de Grand Marnier au caramel à la place de la vanille, si vous le souhaitez.

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Recettes associées :

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• Nid d'abeille de jeu de calmar (Bonbon Dalgona)
• Sablés Quick Millionaire sans cuisson
• Bonbon Matzo
• Gâteau aux bonbons Kit Kat

Meilleure recette de crack de Noël

• Durée
• Temps de cuisson
• Temps de préparation
• vingt Portions

Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
2. Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier d'aluminium. Alternez les craquelins salés en une seule couche au fond du plateau.
3. Mettre le beurre, cassonade et l'extrait de vanille dans une casserole de taille moyenne. Porter à ébullition. Réduire le feu à moyen et continuer à faire bouillir pendant 5 minutes en remuant le mélange pendant la cuisson (veuillez régler une minuterie). Verser le mélange chaud sur les crackers. Étaler pour enrober uniformément les craquelins.
4. Placer la plaque au four et cuire 3 à 5 minutes. Éteignez le feu. Retirer du four et saupoudrer les pépites de chocolat sur le caramel chaud. Remettre au four 2 minutes. Les copeaux seront brillants et fondants. Utilisez une spatule pour répartir uniformément le chocolat sur le dessus.
5. Maintenant, ajoutez vos garnitures préférées au chocolat fondu.
6. Laissez les crackers refroidir à température ambiante, puis placez-les au réfrigérateur et laissez-les refroidir pendant au moins 2 heures.

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