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Les meilleurs aliments pour des poumons sains et ceux que vous devriez éviter



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(photo iStock)

Quand il s'agit de votre santé, ce que vous mettez dans votre corps va un long chemin. Ce n'est pas différent pour vos poumons. Si vous êtes soucieux de repousser cancer du poumon , en réparant les dommages que vous avez pu causer au fil des ans en fumant ou en gérant une maladie pulmonaire existante, telle que la MPOC ou l'asthme, écoutez bien. Il existe des aliments spécifiques que vous pouvez manger et qui ont été scientifiquement prouvés capables de faire une différence dans la santé de vos poumons. Voici lesmeilleurs aliments qui sont bons pour vos poumons s que les experts recommandent, ainsi que des conseils sur ce qu'il faut éviter.

Les meilleurs aliments pour des poumons sains

Ail

L'ail a anti-inflammatoire propriétés et réduit les dommages causés par les radicaux libres, disons Adil Akhtar, MD , oncologue et expert en soins palliatifs à Detroit. Il ajoute que études suggèrent que la consommation d'ail cru peut également jouer un rôle dans la réduction de la risque de développer un cancer du poumon .


L'eau

Pour une santé pulmonaire optimale, assurez-vous de boire beaucoup d'eau, car vos poumons utilisent de l'eau pour garder vos voies respiratoires propres et exemptes d'accumulation de mucus et d'inflammation, explique Farshad Fani Marvasti, MD , directeur de la santé publique, de la prévention et de la promotion de la santé au Collège de médecine de l'Université de l'Arizona à Phoenix. Dans ma pratique, on ne soulignera jamais assez l'importance de boire suffisamment de liquides pour maintenir la santé pulmonaire. Les poumons contiennent 80% d'eau, et même une déshydratation légère peut avoir un impact significatif sur la fonction pulmonaire, ajoute Amanda Maucere , DR , Institut de santé pulmonaire.

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Glucides complexes

Selon le Association pulmonaire américaine , les personnes qui souffrent de MPOC peuvent bénéficier de réduire les glucides dans leur alimentation et à la place, ingérer plus de graisses saines. Les glucides produisent le plus de dioxyde de carbone dans le cadre de leur digestion par rapport aux graisses, ajoute Marvasti. Il recommande de s'en tenir à des glucides sains riches en fibres et plus anti-inflammatoires comme le pain à grains entiers germé ou la farine d'avoine coupée en acier et d'éviter les glucides simples dans tous les aliments transformés ou pâtisseries, le pain blanc et ceux contenus dans les boissons sucrées.

Graisses saines

Les graisses ont la plus faible charge de dioxyde de carbone pendant le métabolisme, dit Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN , qui siège au conseil consultatif de Mode de vie sain et intelligent . Ainsi, elle explique que pour quelqu'un qui a déjà des difficultés à respirer, ils peuvent remarquer une meilleure respiration avec un régime pauvre en glucides et riche en graisses. Pour obtenir plus de graisses saines, incluez une portion de noix par jour. Essayez les noix, qui sont la source végétale la plus riche en acides gras oméga-3, mangez du poisson gras - saumon, sardines, anchois - au moins deux à trois fois par semaine, et saupoudrez de graines de lin moulues sur les céréales et les salades, suggère Suzanne Dixon , une diététiste professionnelle avec Le centre du mésothéliome à Orlando, en Floride.

Pommes et tomates

Selon Akhtar, les pommes et les tomates ont la capacité de ralentir le déclin naturel des fonctions pulmonaires. Et études suggèrent que ces deux aliments peuvent jouer un rôle dans la réparation des poumons des ex-fumeurs. Les pommes et les tomates contiennent des niveaux élevés d'antioxydants, ce qui peut être important pour protéger les poumons des effets nocifs des polluants atmosphériques et de la fumée de cigarette, ajoute Akhtar.

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Aliments riches en vitamine D

La vitamine D peut renforcer le système immunitaire et réduire l'inflammation des voies respiratoires , explique Akhtar. Faibles niveaux de Vitamine D. sont associés à une augmentation de l'asthme infantile et il a été démontré que les suppléments de vitamine D aident réduire les crises d'asthme . Autre études suggèrent une corrélation possible entre les niveaux réduits de vitamine D et les maladies pulmonaires. Les sources alimentaires de vitamine D comprennent le lait enrichi, les œufs, le yogourt et le saumon .

Thé vert

C'est un bon choix pour la santé pulmonaire en raison de ses niveaux élevés d'antioxydants, y compris la quercétine, qui agit comme un antihistaminique naturel et ralentit la libération d'histamine, réduit l'inflammation et protège les poumons de l'irritation, explique le célèbre chef et nutritionniste. Serena Poon . En plus des fluides qu'il fournit, thé vert a également des niveaux très élevés d'antioxydants flavanol et épigallocatéchine-3-gallate (EGCG), note Maucere.

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Aliments contenant de la vitamine C

Recherche suggère que l'alimentation vitamine C peut fournir une protection contre la MPOC, indépendamment des antécédents de tabagisme. Et autre études ont suggéré que la vitamine C pourrait avoir un effet protecteur contre le cancer du poumon. Poon suggère de prendre votre dose quotidienne de vitamine C à partir d'aliments tels que les produits de couleur orange comme les oranges, les papayes, les citrouilles, les carottes, les pommes et les poivrons rouges.

Ampoule

En bonne santé maintenantConseil

Échangez vos draps.Le poumon de couette en plumes est une réaction inflammatoire aux plumes d'oie ou de canard dans les draps qui peut provoquer des symptômes tels que l'essoufflement, la toux et des douleurs thoraciques. Si vous souffrez de l'un de ces problèmes - et que vous et votre médecin avez exclu quelque chose de plus grave - essayez de remplacer votre couette en duvet par une variété hypoallergénique. De nos partenaires de la Cleveland Clinic

Aliments riches en protéines

S'assurer que vous consommez suffisamment de protéines est essentiel pour maintenir une bonne santé pulmonaire , dit Dixon. Elle ajoute que la plupart des adultes ont tendance à consommer juste un peu de protéines au petit-déjeuner (céréales, pain grillé, flocons d'avoine, bagel), un peu plus au déjeuner (sandwich à la dinde, salade de poulet) et une grosse dose de protéines au dîner (grand poitrine de poulet , bifteck , hamburgers). Cela signifie que la plupart de notre apport en protéines est biaisé plus tard dans la journée. Pour aider notre corps à mieux incorporer et utiliser les protéines, nous devons les répartir uniformément toute la journée, explique-t-elle. Dixon suggère d'opter pour une grande quantité de protéines à chaque repas et de sélectionner des sources telles que des œufs, du yogourt grec, un shake protéiné, des protéines végétales saines comme les noix et les légumineuses et des viandes maigres comme la volaille, qui ont été liées à un 10% de réduction dans le risque de développer un cancer du poumon.

Légumes-feuilles

Pour soutenir la santé pulmonaire globale et protéger les poumons de l'inflammation et des infections, les légumes verts à feuilles, comme les épinards et le chou frisé, sont des puissants anti-inflammatoires, dit Maucere. Selon l'expert, ces aliments contiennent de la chlorophylle, ce qui leur donne leur couleur verte et aide à soutenir le flux sanguin vers les poumons. Ils contiennent également des caroténoïdes comme la lutéine et la zéaxanthine qui agissent comme antioxydants dans le corps, éliminant les radicaux libres qui pourraient causerse des dommages aux poumons. Afin de les intégrer à votre alimentation, l'expert en santé pulmonaire suggère de les faire sauter avec des œufs. Les légumes-feuilles et les œufs se marient bien dans ce recette d'omelette , elle explique.

Brocoli

Jusqu'en 2008 étude ont découvert que le brocoli et d'autres légumes crucifères peuvent être attribués à un risque réduit de développer un cancer du poumon chez les fumeurs. Bois d'Ashley , une infirmière autorisée à Atlanta, ajoute que le brocoli est un choix sain pour les poumons car il contient une substance appelée L-sulforaphane, qui active les gènes anti-inflammatoires. Les autres légumes crucifères comprennent le chou-fleur, le chou frisé et les choux de Bruxelles.

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poivre de Cayenne

Le poivre de Cayenne, selon Marvasti, s'est avéré riche en capsaïcine, qui protège les muqueuses des poumons en stimulant des sécrétions saines. Wood ajoute que les piments de Cayenne contiennent de la capsaïcine qui aide à stimuler les sécrétions et protège les muqueuses des voies respiratoires supérieures et inférieures.

Gingembre

Le gingembre est un décongestionnant naturel qui aide à dégager les voies respiratoires obstruées et à améliorer la circulation dans les poumons, explique Marvasti. Il suggère d'essayer l'épice sous la forme d'un thé au gingembre chaud apaisant. Vous pouvez également râper du gingembre frais, que vous pouvez acheter à l'épicerie, sur des plats comme des sautés.

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Mauvais aliments pour les poumons à éviter

Si vous visez des poumons sains, évitez les aliments frits qui sont transformés, ainsi que les graisses malsaines comme celles que l'on trouve dans les viandes transformées ou les huiles transformées, explique Marvasti. Il ajoute que tout aliment qui favorise l'inflammation peut être nocif pour les poumons et que pour les personnes intolérantes ou sensibles au lactose, avoir trop de produits laitiers sous forme de crèmes épaisses et de fromages peut augmenter les muqueuses et l'inflammation des voies respiratoires, entraînant une détérioration de la fonction pulmonaire et d'autres crises d'asthme ou de MPOC. Et pour une bonne santé pulmonaire, le Association pulmonaire américaine suggère d'éviter les aliments qui contiennent des gras trans, comme le beurre et le saindoux, ainsi que de maintenir votre taux de sodium bas afin de prévenir l'œdème (gonflement) qui pourrait entraîner une augmentation de la tension artérielle.


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