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Besoin d'une idée d'apéritif facile ? Ces frites d'avocat TikTok Air Fryer sont la réponse



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Tu pourrait cuire Avocat frites au four, mais vous pourriez aussi éviter de chauffer votre cuisine dans la chaleur étouffante de l'été en les faisant cuire au friteuse à air Au lieu.

Frites d'avocat Air Fryer sont faciles à préparer à la maison pour un apéritif ou une collation amusante à tout moment de l'année. Dans cette version friteuse à air d'un restaurant préféré, des tranches d'avocat crémeuses sont enrobées de chapelure panko et cuit jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré.

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Le simple enrobage de chapelure panko pour cette recette de frites d'avocat permet à la texture crémeuse de l'avocat de briller, mais si vous voulez plus de saveur dans l'enrobage, vous pouvez mélanger la chapelure avec du parmesan ou ajouter des épices comme la poudre d'ail et la poudre de chili.

Ensuite, prenez votre trempette préférée, n'importe quelle saveur de ranch fonctionne bien et profitez-en !

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Que tremper pour servir avec des frites d'avocat

  • Ranch
  • Ranch Chipotle
  • Ranch de bisons
  • Sriracha mayonnaise
  • Aïoli à l'ail
  • Tzatziki
  frites d'avocat à la friteuse à air

Solana salé

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Ingrédients nécessaires

  ingrédients de frites d'avocat friteuse à air

Solana salé


  • Avocats (sous-mûris fonctionnent mieux)
  • Farine tout usage
  • Poudre d'ail
  • Poudre d'oignon
  • Poudre de chili
  • Paprika
  • Le sel
  • Poivre
  • Des œufs
  • Chapelure Panko
  • Ranch, pour tremper

Comment faire des frites d'avocat dans la friteuse à air

1. Commencez par préchauffer votre friteuse à air à 375°F. Réglez le temps de cuisson sur sept minutes. Vous devrez peut-être ajuster la température ou le temps de cuisson en fonction de la friteuse à air que vous possédez.

2. Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, la poudre de chili, le paprika, le sel et le poivre. Dans un petit bol séparé, ajouter deux œufs et bien battre. Dans un troisième petit bol, ajouter la chapelure panko.

3. Coupez deux avocats en deux et retirez les pépins. Passez une cuillère sous la peau et évidez l'avocat.

  avocats coupés en deux pour les frites d'avocat à la friteuse à air

Solana salé

4. Retournez les moitiés d'avocat face coupée vers le bas sur la planche à découper. Couper les moitiés d'avocat en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.

  avocats tranchés pour friteuse à air frites

Solana salé

5. Une tranche à la fois, enrober chaque tranche d'avocat dans le mélange de farine et d'épices, en tapotant pour enlever l'excédent.

  Enrober les frites d'avocat de farine et d'épices

Solana salé


6. En travaillant avec l'autre main (pour éviter que des boules de mélange farine-œuf ne se forment sur vos doigts), trempez chaque tranche dans les œufs et tournez pour bien enrober.

  Tremper des tranches d'avocat dans des œufs pour faire des frites d'avocat

Solana salé

7. Enfin, enrober la tranche d'avocat dans la chapelure. Vous devrez peut-être presser doucement la chapelure sur l'avocat pour vous assurer qu'elle colle.

  Tremper les tranches d'avocat dans la chapelure panko pour les frites d'avocat

Solana salé


8. Enduisez légèrement le panier de la friteuse avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Ajoutez les frites d'avocat dans le panier de la friteuse à air en une seule couche, en travaillant par lots, si nécessaire.

  frites d'avocat dans le panier de la friteuse à air

Solana salé

9. Cuire les frites d'avocat pendant quatre minutes. Retirez le panier et retournez les frites. Cuire encore trois à quatre minutes, jusqu'à ce que les frites soient dorées.

  frites d'avocat cuites dans un panier de friteuse à air

Solana salé

10. Saupoudrer les frites d'avocat cuites de sel et servir avec du ranch, du Buffalo ranch, de la mayonnaise sriracha ou du tzatziki pour tremper.

  frites d'avocat à la friteuse à air

Solana salé

  frites d'avocat frites avec trempette tzatziki

Solana salé

Frites d'avocat Air Fryer

  • Temps de cuisson
  • Temps de préparation
  • 4 Portions

Ingrédients

  • 2 avocats pas mûrs
  • 1/4 tasse de farine tout usage
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 1/2 cuillère à café de piment en poudre
  • 1/4 cuillère à café de paprika
  • 1/4 cc de poivre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 2 œufs, bien battus
  • 3/4 tasse de chapelure panko
  • Ranch, pour tremper

Préparation

1. Préchauffer la friteuse à air à 375°F.

2. Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, la poudre de chili, le paprika, le sel et le poivre.

3. Dans un autre petit bol, ajouter les œufs.

4. Dans un troisième petit bol, ajouter la chapelure panko.

5. Coupez les avocats en deux et retirez les pépins. Passez une cuillère sous la peau et prélevez le Avocat . Couper les moitiés d'avocat en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.

6. Une fois, enrober chaque tranche d'avocat d'abord dans la farine, en tapotant pour enlever l'excédent, puis dans l'œuf. Enfin, enrober la tranche de chapelure.

7. Ajoutez les tranches d'avocat dans le panier de la friteuse à air en une seule couche, en travaillant par lots, si nécessaire. Cuire pendant 4 minutes; retirer le panier et retourner les tranches, puis cuire encore 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

8. Saupoudrer les tranches d'avocat cuites de sel et servir avec du ranch pour tremper.