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6 délicieux dîners de steaks cubes pour les nuits où vous manquez d'inspiration



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Steak de poulet frit Recettes de steaks cubes

Recettes de steaks cubes(Cuisine méridionale épicée)

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Fatigué des mêmes vieilles recettes de dîner de bœuf soir après soir? Ensuite, vous voudrez creuser dans ces cubes copieux recettes de dîner de steak . Lisez la suite pour trouver un steak de poulet frit, un steak suisse, du bœuf parmesan et plus encore.

Qu'est-ce que le steak cube?

Je ne pourrais pas vraiment vous répondre sans faire quelques recherches. Je veux dire, je sais que c’est du bœuf qui semble avoir été perforé, mais je n’appellerais pas cela une vraie définition. Selon Wikipédia : Le steak cube est une coupe de bœuf, généralement surlonge ronde ou supérieure, attendrie par un martèlement féroce avec un attendrisseur de viande ou par l'utilisation d'un attendrisseur électrique. Le nom fait référence à la forme des indentations laissées par ce processus appelé cubage.


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Avec toute cette utilisation du mot attendrisseur, vous pensez que ce serait un morceau de viande très tendre. En fait, pas tellement, du moins pas tant que vous ne l'avez pas bien cuit. Si vous voulez obtenir de la viande tendre et fondante, vous devez cuire lentement vos steaks cubes. Si vous êtes d'accord avec un couteau et une fourchette et vos molaires, vous pouvez utiliser des steaks cubes pour un steak frit à la campagne ou d'autres préparations rapides.

Peu importe la façon dont vous le faites cuire, vous adorerez cette coupe de bœuf peu coûteuse et polyvalente. Cliquez sur Lancer la galerie pour en voir six recettes de steak cube faciles que je sais que vous voudrez essayer!

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