(Sheri Giblin)
Commencez l'été avec un hamburger farci au fromage qui contient un délicieux intérieur. Obtenez une recette ci-dessous, ainsi que quatre variantes farcies au fromage!
Connexes : 85+ Recettes de boeuf haché
Évaluez-le :
Diviser le bœuf haché en 4 boules lâches.
Presser 1 cube de fromage américain au centre de chacun et pincer la viande autour; aplatir en galette. Faites une entaille peu profonde au centre de chaque galette avec votre pouce, en prenant soin de ne pas exposer le fromage. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Chauffer le gril à moyen-vif. Griller les galettes à feu direct de 10 à 12 minutes, en les retournant une fois.
Griller légèrement 4 petits pains. Servir les hamburgers sur des petits pains avec du bacon croustillant, de la laitue et de l'oignon rouge.
Donne 4.Par burger (hors accompagnements) : 530 calories,22gcrabes,39gprotéine,31glipides, 130 mg de cholestérol, 870 mg de sodium,1gfibre
Essayez également ces 4 variantes :
Suisse
Utilisez du fromage suisse; servir sur du pain de seigle garni de chips de cornichon à l'aneth.
grec
Utilisez du fromage feta; servir dans des poches de pita fendues garnies d'épinards.
italien
Utilisez de la mozzarella; servir sur du pain italien nappé de sauce tomate chaude.
français
Utilisez du fromage bleu; servir sur des tranches de baguette garnies d'oignons caramélisés.