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5 glorieux hamburgers farcis au fromage



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(Sheri Giblin)

Commencez l'été avec un hamburger farci au fromage qui contient un délicieux intérieur. Obtenez une recette ci-dessous, ainsi que quatre variantes farcies au fromage!

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Burgers farcis au fromage (américain)

Par PARADE

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  • Fait du

    4

  • Temps d'activité

    15 minutes.

  • Temps total

    25 minutes

Ingrédients

  • 1½ kgboeuf haché (de préférence paleron)
  • 4 cubes (1 oz)Fromage Américain
  • Le sel
  • Poivre
  • 4petits pains
  • Bacon croustillant
  • Laitue
  • oignon rouge
Balises clés
  • 30 minutes ou moins
  • américain
  • Burger
  • dîner
  • gril
  • Jour de l'indépendance
  • Fête du travail
  • déjeuner
  • Jour commémoratif
  • Parade
  • rapide
  • recettes
  • l'été

les directions

  1. Diviser le bœuf haché en 4 boules lâches.


  2. Presser 1 cube de fromage américain au centre de chacun et pincer la viande autour; aplatir en galette. Faites une entaille peu profonde au centre de chaque galette avec votre pouce, en prenant soin de ne pas exposer le fromage. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

  3. Chauffer le gril à moyen-vif. Griller les galettes à feu direct de 10 à 12 minutes, en les retournant une fois.

  4. Griller légèrement 4 petits pains. Servir les hamburgers sur des petits pains avec du bacon croustillant, de la laitue et de l'oignon rouge.

Comptoir de la cuisine

Donne 4.Par burger (hors accompagnements) : 530 calories,22gcrabes,39gprotéine,31glipides, 130 mg de cholestérol, 870 mg de sodium,1gfibre

Note du cuisinier

Essayez également ces 4 variantes :

Suisse
Utilisez du fromage suisse; servir sur du pain de seigle garni de chips de cornichon à l'aneth.

grec
Utilisez du fromage feta; servir dans des poches de pita fendues garnies d'épinards.

italien
Utilisez de la mozzarella; servir sur du pain italien nappé de sauce tomate chaude.


français
Utilisez du fromage bleu; servir sur des tranches de baguette garnies d'oignons caramélisés.