40 bols de ramen dignes de Slurp à manger en boucle

La plupart d'entre nous avons probablement eu notre juste part de ramen instantanés - repensez à l'époque de l'université où le budget était plus serré qu'une boîte de sardines et que nous devions littéralement vivre de ramen en paquet (probablement l'un des aliments réconfortants les moins chers disponibles à l'époque et même à présent). L'idée même des ramen instantanés est tout simplement ingénieuse - des nouilles ramen sèches cuites en quelques minutes et aromatisées avec un sachet d'assaisonnement extrêmement savoureux et addictif - il n'est donc pas étonnant que nous nous soyons probablement livrés à plus de ramen que nous voudrions admettre.

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Il n’est pas étonnant non plus que beaucoup d’entre nous aimeraient laisser les ramen en dehors de notre rotation de dîner ou de nos plans de repas, car nous pensons que nous en avons assez pour toute une vie. Mais les amis, il est temps de repenser les ramen. Arrêtez de penser à cela comme des nouilles instantanées, car il existe de nombreuses façons de rendre les ramen meilleurs que les sachets de 3 minutes auxquels nous sommes habitués.

En fait, les ramen sont sur le point de devenir votre plat réconfortant préféré, et pour une très bonne raison. Délicieux, confortables et surtout extrêmement satisfaisants, ces 40 dignes recettes de ramen ne décevez PAS.

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Comment faire des ramen

Ramen est originaire du Japon, où il fait partie intégrante de vie et la nourriture de tous les jours. Pour faire des ramen, vous aurez besoin de nouilles de blé frisées et d'un bouillon savoureux et savoureux, souvent parfumé à la sauce soja ou au miso.

Comment améliorer les ramen

Étant donné que le bouillon est une partie si importante des ramen, la fabrication d'un meilleur bol de ramen comprendra l'utilisation d'un bouillon de haute qualité, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison.

Comment faire du bouillon de ramen

Je préconise de faire votre propre bouillon à la maison, mijoté sur la cuisinière pendant de longues heures pour que les saveurs des légumes, des os et de la viande transparaissent vraiment. Si vous n’avez jamais fait de bouillon maison auparavant, essayez-le, car c’est ce genre d’événement avant-après qui changera votre vie. Une fois que vous avez créé le vôtre, vous ne retournerez plus jamais à l’utilisation de cubes de lingot de mauvaise qualité ou n’achetez plus jamais ces cartons bon marché!

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Quoi ajouter aux ramen

Pour arrondir le bol de nouilles et de soupe, je vous recommande de terminer en garnissant le bol de tranches de viande, d'algues, d'oignons verts et d'œufs durs. Bien sûr, vous pouvez également laisser de côté la viande pour une option végétarienne.

Meilleures recettes de ramen

Que vous aimiez vos ramen épicés ou doux, végétariens ou fourrés à la viande, vous avez le choix entre de nombreuses options. Le ramen est si polyvalent que je sais qu'il y a forcément une recette pour vous rendre heureux. Pour les amateurs d'épices, il y a des ramen au cari épicé avec du tofu et des légumes. Pour les amateurs de bœuf, essayez les bols de ramen au bœuf Teriyaki. Pour des saveurs plus exotiques, préparez des ramen au cari de noix de coco.

Voici 40 bols de ramen savoureux pour vous garder rassasié. Parcourez-les, n'oubliez pas d'épingler vos favoris et mangeons des ramen dès aujourd'hui!

Felicia Lim est l'auteur du blog culinaire Plat par plat , où elle partage recettes sans gluten qui ont vraiment bon goût.

Passer son blog et dites bonjour, de préférence avec un biscuit dans une main, et une tasse de thé infusée dans l'autre!