36 des meilleures recettes de gâteaux à la crème glacée faits maison sans baratte

Les recettes de gâteaux à la crème glacée sont faciles à faire vous-même si vous commencez par une base crème glacée sans baratte . Oui, vous pouvez faire un gâteau à la crème glacée maison pour un date d'anniversaire ou fête d'été sans un carton de glace du magasin. Vous pouvez également éviter de chauffer la cuisine pour faire une crème anglaise et sortir la machine à glace. La meilleure partie est qu'ils sont totalement personnalisables. L'ultime desserts d'été pour les jours chauds sont des friandises glacées comme n'importe laquelle des 36 meilleures recettes de gâteaux à la crème glacée faits maison sans baratte .

Comment faire de la glace sans baratte

La façon la plus courante de le faire est de commencer par fouetter de la crème épaisse jusqu'à des pics raides. Ensuite, pliez dans une boîte de sucre sucré lait condensé et tout ce que vous voulez parfumer ou tourbillonner dans votre crème glacée. Après ces étapes simples, il ne reste plus qu'à le laisser geler.

Cette base est parfaite pour faire un gâteau à la crème glacée maison car elle ne fondra pas lorsque vous l'utiliserez pour faire votre gâteau, que vous vous en teniez à toute la crème glacée, en incorporant les tourbillons et garnitures préférés, en superposant la crème glacée au milieu ou sur le dessus. un gâteau, ou lissez votre glace sur une croûte.

Utiliser de la crème glacée sans baratte pour faire un gâteau à la crème glacée

Contrairement à l'utilisation de la crème glacée dans un carton ou de la sorbetière, vous ne la ferez pas fondre car vous essayez de l'étaler dans votre moule ou moule à gâteau lorsque vous faites un gâteau à la crème glacée styler traditionnel. C'est la technique et la recette de base utilisées pour faire un certain nombre de recettes de la collection, que vous commenciez par quelque chose comme Crème glacée gâteau d'anniversaire pour un gâteau Funfetti, ou optez pour un gâteau classique à la vanille, au chocolat et à la fraise pour faire un gâteau à la crème glacée néopolitaine.

Vous pouvez également utiliser de la crème glacée sans baratte comme glaçage ou garniture entre ou sur les couches de gâteau, comme un Crème glacée au fromage entre les couches de gâteau à la crème glacée Red Velvet. Ou de la glace à la guimauve dans un gâteau à la crème glacée S’Mores.

Si vous ne voulez pas fouetter la crème, vous pouvez même faire la crème glacée avec un récipient de garniture fouettée congelée, et vous pouvez voir cette technique dans le gâteau à la crème glacée au gâteau aux carottes et au gâteau à la crème glacée au brownie au beurre d'arachide Snickers.

Et si vous voulez que votre gâteau à la crème glacée ressemble plus à une tarte, vous pouvez étendre la base de crème glacée sur un biscuit ou une croûte de chapelure et faire quelque chose comme le gâteau à la crème glacée au gâteau au fromage et aux pépites de chocolat Nutella ou le gâteau à la crème glacée Cobbler aux pêches.

Comme vous pouvez le voir, avec une technique de base, vos possibilités de gâteaux à la crème glacée maison sont infinies!

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Brianne est la maman sans gluten , ninja de la boîte à lunch, et amateur de repas principalement sains et de délicieux desserts qu'elle aime partager Facebook . Elle est également le développeur de recettes, la photographe, l'écrivain et l'éditeur derrière le blog. Petits gâteaux et chips de chou frisé . Quand elle n'est pas à la poursuite de deux garçons follement amusants, elle est dans la cuisine en train de tout préparer, des collations, des accompagnements et des repas sains et quotidiens aux friandises riches et indulgentes, car tout est une question d'équilibre, vous savez, comme la crème glacée et le chou-fleur , biscuits et quinoa… Petits gâteaux et chips de chou frisé! Suivez ses trouvailles gourmandes préférées sur Pinterest !